Cargill Avrupa’nın önde gelen buğday ve mısır işleme tesislerine sahiptir. Bu tesisler içerisinde yer alan Bursa - Orhangazi Mısır İşleme Tesisi aynı zamanda dünya üzerindeki Cargill fabrikaları içerisinde "En İyi Fabrika" ödülüne de sahiptir. Cargill Gıda Türkiye; şekerleme, alkollü ve gazlı içecekler, meyvesuların ve fırıncılık ürünlerinde kullanılan nişasta ve nişasta bazlı ürünler üretmektedir. Bursa Orhangazi Mısır İşleme Tesisinde hammadde olarak %100 yerli mısır kullanılmaktadır. Mısırdan elde edilen birincil ürünlerden nişastalar, birçok gıda uygulamasında kıvam verme, jel oluşturma, su tutma veya viskozite ayarlamalarında, nişasta bazlı şekerler ise şekerleme, bisküvi, fırıncılık ürünleri, işlenmiş hazır gıdalar, reçel, helva, dondurma ve birçok Türk tatlısında kullanılmaktadır. İkincil ürün grubu ise yem sektörüne tedarik edilen; kepek, protein, öz ve mısır kırığından oluşur. Mısırözü aynı zamanda yağ sektörünün de en önemli hammaddeleri arasında yer alır.
Bugün Cargill Gıda Türkiye, üretim ve ticaretinin merkezinde gördüğü tüm müşterileri için küresel bir yaklaşım sergilemekte ve müşterilerine ihtiyaca yönelik yenilikçi çözümler sunmaktadır. Bu sebeple, Türkiye'de üretimini yaptığı ürünlerin yanı sıra müşterilerinin değişen ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacı ile bazı gıda ve gıda bileşenlerinin de ticaretini yapmaktadır.
"Cargill ile iş yaparak, başkalarıyla iş yapmaktan çok daha başarılı olabilirsiniz."
-Kakao ve Çikolata
-Fonksiyonel Sistemler
-Sağlıklı Ürünler
-Hidrokoloid
-Lesitin
-Proteinler
-Nişasta ve Türevleri
-Nişasta Bazlı Şekerler
-Yem Hammaddeleri
Unipro - AAK
Koçlar Un
İPAY
Ova Un
Aslan Susam
Cargill
Ertuğrul Pekmez
Gerkens Cacao
Billur Tuz
Özüm
Söke Un
Mersal
Olivin Zeytincilik
Çevikler Un
Bens
Fıstık Dünyası
File Gıda
Hekimoğlu Un
Adnan Unları
Furisan
Sunar Grup
Katsan - OVALETTE
Gıdacıbaşı
Kakao & Çikolata
Gıda katkı maddeleri alanındaki engin tecrübemizi kakao üzerine derin bilgimizile birleştiriyor ve kaynağından topladığımız çekirdeklerden üretilen kakao ve çikolata ürünlerimizi en uygun tedarik zinciri şartlarında müşterilerimizin kapısına ulaştırıyoruz.
Kakao ve çikolata ürünlerimiz, unlu mamül, hazır gıda, şekerleme, içecek, sütlü ürün ve dondurma uygulamalarında kullanılmaktadır.
Nişasta
Cargill nişasta ve türevleri insan beslenmesinde en önemli karbonhidrat kaynaklarıdır. Nişastalarımız modern gıda üretimi ve tüketiminde değişen ihtiyaçlara cevap vermek amacı ile geliştirilmektedir. Kıvam verici özellikleri ile dünya çapında tüketicilerin gıda ve içecek kalitesine katkıda bulunmaktadır.
Nişasta ve türevlerimiz, fırıncılık, içecek, şekerleme, süt ürünleri, çocuk beslenmesi, et ve balık, tuzlu atıştırmalık uygulamalarında kullanılmaktadır.
Kakao ve Çikolata
Nişasta