Endüstriyel kuruyemiş sektörünün öncü firmalarından olan FGS Gıda ve File Gıda, 2000 yılının başlarına kadar pastacılık sektörüne hizmet etmiştir. O dönemden sonra bugüne kadar yaptığı teknolojik yatırımlar sayesinde bisküvi, çikolata, dondurma, helva ve lokum sektörlerinde varlığını hissettirmeye başlamıştır.
Bugün ise gıda sektörünün başarılı firmalarının tedariğini başarıyla yerine getirmektedir. Kurtköy de bulunan 4000 m2 si kapalı toplamda 6000m2 fabrikasıyla üretimi son derece modern ve hijyen koşullarda her sene kapasitesini artırarak üretimine devam ettirmektedir. Yurtiçi pazarında koydugu hedefleri birbir gerçekleştiren FGS Gıda ve File Gıda kendisine yeni hedef olarak yurtdışı pazarını secmiştir.
FGS ürünleri ne kadar doğal?
Bilindiği üzere kuruyemiş doğal kaynaklı ürünlerdir,dolayısıyla da besin değerleri yüksektir.Şirketimiz hammadde girişinde yaptığı analizlerle insan sağlığına uygun olan ürünleri üretimde kullanır.Üretim sırasında ,hiçbir katkı maddesi kullanmadan ürünlerini işlemektedir. Bu sayede tüketicilerimiz %100 doğal sağlıklı ürünler kullanma imkanı bulmaktadırlar.
Ürünlerimiz hammadde girişinden çıkışına kadar ISO 22000 sisteminin standartlarına göre üretilmektedir. Son teknolojiye sahip olan üretim hattımızın eğitilmiş ve konusunda uzman çalışanlarımızla FGS ürünleri kalite bakımından en üst seviyede tutulmaktadır.
Bilindiği üzere kuruyemiş denilince ilk olarak aklımıza çerezlik(tuzlanmış)ürünler gelir ;Kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı , kavrulmuş tuzlu yer fıstığı …vs..Endüstriyel kuruyemiş ise ;nihai tüketiciye ulaşmadan evvel işlem gören tuzsuz kavrulmuş veya çiğ bütün ve bu ürünlerin parçalanmış şeklinde bulunan ürünlerdir. Kısaca hammadde sınıfına koyabiliriz. Örnek olarak fıstıklı tablet çikolatanın içinde bulunan kavrulmuş Antep fıstık içi buna bir örnektir.
Unipro - AAK
Koçlar Un
İPAY
Ova Un
Aslan Susam
Cargill
Ertuğrul Pekmez
Gerkens Cacao
Billur Tuz
Özüm
Söke Un
Mersal
Olivin Zeytincilik
Çevikler Un
Bens
Fıstık Dünyası
File Gıda
Hekimoğlu Un
Adnan Unları
Furisan
Sunar Grup
Katsan - OVALETTE
Gıdacıbaşı
Antep kırmız içi fıstık bütün (tane) (%2,5 - % 6 nem oranlı)
Antep kırmızı iç kavrulmuş bütün (tane) (% 1,00 - % 2 nem oranlı)
Antep boz iç fıstık bütün (tane) (tatlı yapımı için)
Antep boz iç fıstık pirinç(kıyılmış)(pastalık- kurabiyelik- dekorluk)
- dolgulu pirinç(kıyılmış)
Antep boz iç fıstık toz (öğütülmüş)
Antep boz iç fıstık file(dilimlenmiş)
Ceviz içi beyaz yarım dekorluk
Ceviz içi naturel yarım
Ceviz içi çeyrek kırık
- Beyaz renk
- Naturel renk
Ceviz içi öğütülmüş dolgulu pirinç (kıyılmış)
- Beyaz renk
- Naturel renk
- Beyaz toz
Badem içi bütün (tane) (%2,5 - % 6 nem oranlı)
-9 mm üstü(şekerlik)
-12mm üstü (drajelik)
-13mm üstü
Badem içi kavrulmuş bütün (tane) drajelik(% 1,00 - % 2 nem oranlı)
Badem içi beyaz (soyulmuş)bütün tane
-12mm üstü (drajelik)
-13mm üstü(dekorluk)
Badem içi beyaz file (dilimlenmiş)
Badem içi beyaz pirinç (kıyılmış)
- 2-4mm
- 4-6 mm
- 4-8mm
- 8-10 mm
Badem içi kırık tane çiğ
Badem içi kavrulmuş kırık tane (krokanlık)
Badem içi beyaz (soyulmuş) kırık tane
Badem içi beyaz toz (öğütülmüş)
Fındık içi çiğ (zarlı) bütün (tane)
-9-11mm
-11_13mm
-12-13mm
-13-15mm
Fındık içi beyaz bütün(tane) (pasta ve tatlı yapımında) (%2,5 - % 6 nem oranlı)
-11-13mm
-12-13mm
-13-15mm
Fındık içi kavrulmuş bütün tane (% 1,00 - % 2 nem oranlı)
-7-9 mm (pikola)
-9-11mm
-11-13 mm
-12-13 mm
-13-15 mm
Fındık içi beyaz file
Fındık içi beyaz pirinç (kıyılmış) (%2,5 - % 6 nem oranlı)
-2-4 mm
-4-6 mm
-4-8 mm
-8-10 mm
Fındık içi kavrulmuş pirinç(kıyılmış) (% 1,00 - % 2 nem oranlı)
-2-4 mm
-4-6 mm
-4-8 mm
-8-10 mm
Fındık içi beyaz toz (öğütülmüş)(%2,5 - % 6 nem oranlı)
Fındık içi naturel toz (öğütülmüş)(%2,5 - % 6 nem oranlı)
Yer fıstık içi beyaz bütün (tane) (%2,5 - % 6 nem oranlı)
Yer fıstık içikavrulmus bütün (tane) (% 1,00 - % 2 nem oranlı)
Yer fıstık içibeyaz pirinç(kıyılmış) (pasta tatlı yapımı için)
(%2,5 - % 6 nem oranlı)
-2-4mm
-4-6mm
-4-8mm
-8-10 mm
Yer fıstık içikavrulmuş pirinç (kıyılmış)(% 1,00 - % 2 nem oranlı)
-2-4mm
-4-6mm
-4-8mm
-8-10 mm
Yer fıstık içi beyaz file (dilimlenmiş)
Antep Fıstık
Ceviz
Badem
Fındık
Yer Fıstığı