Markalarımız
Unipro - AAK
Koçlar Un
İPAY
Ova Un
Aslan Susam
Cargill
Ertuğrul Pekmez
Gerkens Cacao
Billur Tuz
Özüm
Söke Un
Mersal
Olivin Zeytincilik
Çevikler Un
Bens
Fıstık Dünyası
File Gıda
Hekimoğlu Un
Adnan Unları
Furisan
Sunar Grup
Katsan - OVALETTE
Gıdacıbaşı
Söke Un
<
>
1963 yılında Söke Un ilk adımlarını günlük 60 ton kapasiteyle atmaya başladı. Kuruluş amacı kaliteli üretim ve yapılan işe saygı olan işletmemiz, ilk kurulduğu yıllarda yöresel bir değirmen olarak algılansa da teknolojik olarak dünyada en saygın değirmen teknolojisini geliştiren Bühler makinelerini ve teknolojisini kullandı. 1982 yılında eklenen ikinci bir değirmen ile günlük kapasitemiz 440 tona artırıldı. Aynı zamanda ilk paketleme makinemiz kurulup SökeUn fırıncıdan market raflarına, mutfaklarımıza ulaştı. 1993 yılında genel üretimimizde otomasyon gerçekleştirilerek üretim kapasitemiz günde 560 tona ulaştı. Böylece Söke Değirmencilik yüzde 100 kapasite kullanımıyla ülkemizin önde gelen ilk 5 un fabrikasından biri olma özelliğini kazanmış oldu.
Un üretiminde ülkemizin önde gelen sanayi kuruluşlarından biri olan Söke Un, gıda sektöründe önemli bir yere sahiptir. Ürünlerimiz yıllardır mutfaklarda, fırınlarda ve unlu mamullerin kaliteyle üretilmek istendiği yerlerde kullanılmaktadır.
Sizin İçin Seçtiğimiz Ürünler
Söke Mavi
Pide yapımında kullanılmak üzere, özellikle fırın işletmeleri gibi, profosyonel kullanıcılara yönelik olarak hazırlanmıştır. 50 ve 25 kg.'lık polipropilen ve 25 kg.'lık kraft ambalajlarda tüketiciye sunulur.
Tip : Özel Amaçlı Buğday Unu
Max. Kül : % 0,65
Min.Protein : % 9,00
İçindekiler : Buğday Unu, Antioksidan(Askorbik Asit )
Söke Yeşil
Başta dökme yapılarak hazırlanan her türlü unlu mamul bunun yanında açkı olarak yapılan unlu mamul ve ekmek yapımında kullanılır. Hedef tüketici grubu unlu mamul üreticileri, yufkacılar ve fırıncılardır. 50 ve 25 Kg'lık polipropilen ve 25 kg'lık kraft ambalajlarda tüketiciye sunulur.
Tip : 550
Max. Kül : % 0,55
Min.Protein : % 10,50
İçindekiler : Buğday Unu, Antioksidan(Askorbik Asit )
Söke Lüks
Açkı olarak yapılan unlu mamuller başta olmak üzere, dökme yapılarak hazırlanan her türlü unlu mamul yapımında kullanılır. 50 ve 25 Kg.'lık polipropilen ve 25 Kg'lık kraft ambalajlarda, tüm unlu mamul üreticilerinin, özellikle de yufka imalathanelerinin tüketimine sunulur.
Tip : 550
Max. Kül : % 0,55
Min.Protein : % 11,0
İçindekiler : Buğday Unu, Antioksidan(Askorbik Asit
Söke Çift Değirmen
Açkı olarak yapılan unlu mamuller başta olmak üzere dökme yapılarak hazırlanan her türlü unlu mamul yapımında kullanılır. Hedef tüketici grubu baklava börek imalatçıları başta olmak üzere,tüm unlu mamul üreticileridir. 50 ve 25 Kg.'lık polipropilen ve 25 Kg.'lık kraft ambalajlarda tüketiciye sunulur.
Tip : 550
Max. Kül : % 0,55
Min.Protein : % 11,00
İçindekiler : Buğday Unu, Antioksidan(Askorbik Asit)
Söke Mavi
Söke Yeşil
Söke Lüks
Söke Çift Değirmen
